„Als unsere alte Anlage ausfiel, brauchten wir einen Partner, der schnell und zuverlässig handelt. Frei AquaService hat genau das geliefert – pragmatische Soforthilfe, saubere Projektplanung und eine Anlage, die exakt zu unseren Anforderungen passt.»
BAVOIS Nature – der wohl schönste Zwischenhalt auf der A1 zwischen Bern und Lausanne.
Auf halber Strecke zwischen Lausanne und Yverdon-les-Bains gelegen, lädt die Raststätte Bavois Nature zu einer Pause ein, die mehr ist als nur ein kurzer Halt. Über der weiten Orbe-Ebene eröffnet sich ein eindrucksvoller Blick bis hinauf zum markanten Gipfel des Suchet – ein Moment zum Durchatmen, Innehalten und Geniessen.
Bei der Autobahnraststätte Bavois (VD) fiel die bestehende Entkalkungsanlage (Pendel 200) aufgrund mehrerer Undichtigkeiten unerwartet aus. Die Situation war kritisch: Mit einer Wasserhärte von rund 45 °fH bestand ein hohes Risiko für Kalkablagerungen in sensiblen Küchengeräten.
Während der Ausfallzeit musste der Betrieb ohne Enthärtungsanlage aufrechterhalten werden. Betroffen war die gesamte Wasserversorgung des Betriebs – einzig die Feuerlöschposten und die Gartenbewässerung sind nicht an die Enthärtung angeschlossen. Besonders kalksensibel sind dabei Geräte wie der Kombisteamer und die Abwaschmaschine. Eine schnelle, zuverlässige und gleichzeitig wirtschaftliche Lösung war gefragt.
Kurzfristig wurde ein kompaktes Provisorium installiert, das den laufenden Betrieb absicherte und die angeschlossenen Geräte wirksam vor Verkalkung schützte. Parallel dazu wurde die neue, leistungsstärkere Anlage Fawa® Top 250 projektiert, gefertigt und zur Installation vorbereitet.
Verbrauch pro Tag | 8 m³ |
Spitzenvolumen pro Stunde | 12 m³ |
Ziel-Wasserhärte | 0 °fH + 12 °fH |
Kombisteamer und Geschirrspüler ohne Verkalkung: bis zu 3-5 Jahre längere Lebensdauer.
Moderne Steuerung der Fawa® Top 250 reduziert Regenerationszyklen und schont die Umwelt.
In der Schweiz spricht man ab 32 °fH von „ziemlich hart» und ab 42 °fH von „sehr hart». Die Raststätte Bavois liegt mit rund 45 °fH klar in der oberen Kategorie – ein Bereich, in dem Enthärtung in Gewerbe und Gastronomie nicht mehr optional ist.
Kombisteamer, Geschirrspüler, Kaffeemaschinen und Boiler sind besonders kalksensitiv. Hartes Wasser führt zu kürzerer Lebensdauer, höheren Reinigungs- und Wartungskosten sowie erhöhtem Energieverbrauch durch Verkrustungen an Heizelementen.
Provisorien können wir in der Regel sehr kurzfristig installieren, damit der Betrieb weiterläuft. Die definitive Neuinstallation einer dimensionierten Anlage wie der Fawa® Top 250 erfolgt parallel und je nach Verfügbarkeit innert weniger Wochen.
Ja. Unsere Wasserenthärter der Fawa® Soft Linie (2, 3, 4) sind SVGW-zertifiziert (Zertifikat Nr. 2401-7280). Damit erfüllen sie die Anforderungen der Schweizer Trinkwasserverordnung.
Technischer Verkaufsberater · Frei AquaService AG
Knapp 12 Jahre Berufserfahrung in der Wasseraufbereitung. Spezialist für die bedarfsgerechte Dimensionierung von Anlagen für Gewerbe, Gastronomie und Industriekunden in der ganzen Schweiz.
„Eine hochfrequentierte Autobahnraststätte verzeiht keinen Anlagenausfall. Unser oberstes Ziel war es, die kritische Infrastruktur wie Kombisteamer und Abwaschmaschinen ohne Betriebsunterbruch zu schützen. Die nun installierte Fawa® Top 250 bändigt das extrem harte Wasser zuverlässig und garantiert Autogrill langfristige Betriebssicherheit.»
